Här kommer receptet på dagens kycklingtortillas...

2 st kycklingfileér

1 rödlök

2 burkar creme fraiche

2 tsk sambal olek ( kan vara grymt stark så man får passa sig lite)

1 pkt små vetetorillas

riven ost

Kycklingen delas i kuber och steks i stekpanna med salt o peppar

Tillsätt löken.

Blanda creme fraiche & sambal i en skål innan ni häller ner det tillsammans med kycklingen.

Låt blandningen koka någon minut innan ni lägger det i tortillasbrödet lägg det i en ugnsäker form och strö över riven ost.

In i ugnen ca 15 min i 200grader.

Serveras med en härlig grönsallad till....

Man kan ju bygga på denna fyllning med det man tycker är gott...

Lycka till!!!

Va bara tvungen att ta lite kort på Doris och Wille....dom är verkligen för söta.

Här delar vi på leksakerna....

Bilderna talar verkligen för sig själva....eller vad säger ni??

Idag va det min tur att ha värdskapet för våra trevliga mammaträffar....

Blev en liten promenad men inte så lång som vi brukar gå...är ju lite mycket snö och alla har inte terränggående vagnar som jag och Jessica..;)

Sen fixade jag till lite lunch och det blev Kycklingtortillas med en smarrig grönsallad till.

Alltid lika gott....tror aldrig jag kan tröttna på den.

Här kommer en bild från promenaden... 

Dom har plogat en av våra skogsvägar så fint...antagligen ska dom snart dit och hämta timmer. Super bra för mig och hundarna....jag kan gå på en helt bilfri väg med barnvagn. Det finns det inte så gott om här ute...