Vad händer hos oss...!!!

Alla inlägg den 22 januari 2010

Av Anna - 22 januari 2010 12:23

Tänkte jag måste dela med mig av den goa laxgrytan Anna & jag lagade för ett tag sedan....


Super god och båda ungarna älskar den...


Den räcker till 9 st 200g barnmatsburkar.


3 st Laxfileér + dill

3 ½ dl okokt pasta ( krossad i mortel innan kokning)

4 st morötter

1l blomkål

3 dl av buljongen från kokningen av laxen

1 dl grädde

4 msk vetemjöl


Vi mixade allt i en och samma gryta och kryddade med dill & vitpeppar.


I orginalreceptet så delar man upp det och gör en sås på buljongen, grädden och reder den med lite vetemjöl men vi ville göra så allt gick att frysa i samma burk så vi improviserade lite och det blev kanonbra.


Jag har ju lite svårt att följa recept slaviskt....är alltid nåt man inte gillar eller så vill man lägga till nåt.

Problemet är väl när man ska försöka göra samma gryta igen, kan ju vara svårt att få det lika gott igen.


Hoppas ni vågar testa och lycka till....!!!

ANNONS
Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se